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采用冻干工艺制成的食品,不仅保持了原料的色、香、味、形,而且最大限度地保存了食品中的维生素、蛋白质等营养物质。同时,此类食品无需添加“防腐剂”,也不用冷藏设备储存运输,只要封闭在绝缘性较好的包装材料里
采用冻干工艺制成的食品,不仅保持了原料的色、香、味、形,而且最大限度地保存了食品中的维生素、蛋白质等营养物质。同时,此类食品无需添加“防腐剂”,也不用冷藏设备储存运输,只要封闭在绝缘性较好的包装材料里
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