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营养分析鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。其中蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量
营养分析鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。其中蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量
鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和
  洋鸭【药名】原产于中美和南美。我国已有引入,现南方各省,如浙江、湖南、广东、广西、福建、台湾等地,均有饲养。   【别名】西洋鸭、麝香鸭、番鸭、关鸭、旱鸭   【形态】翼矫健,长
鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和
美国七彩山鸡是鸟纲鸡形目雉科的重要鸟类,学名雉鸡,又称野鸡、山鸡、环颈雉,是世界上重要的狩猎禽之一,共有30余个亚种,颈部有白色颈环。其肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量
鹧鸪是一种山中珍禽,中央电视台多次报道、宣传,大力推广鹧鸪养殖。其最大特点就是:肉厚骨细、营养丰富,每只成年体重约1市斤,饲养成本仅3.5元/只,每只售价仅12-15元左右,谁都买得起,无论城市农村极为俏销,需
品种来源:北京油鸡形成于清朝,为原产于北京的中国特色地方鸡种,以外貌独特、肉味鲜美、蛋质优良而著   称,曾为清朝皇宫御膳用鸡,故又名 "中华宫廷黄鸡"。现为国家级重点保护品种和特供产品,北
贵妃鸡,原产英国皇室,其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供宫廷玩赏和御用,并禁止民间饲养。其集观赏、美食、滋补于一身,野味浓,营养丰富,其肉质细嫩,油而不腻,美味可口,
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